Oisixのお試しセット②【小ねぎ香る、さばのみぞれ煮】を小学生が作ってみた

家事の効率化を考え食材宅配を検討していたところ、Oisixのキットに興味を持ちました。

これはママが簡単に料理できるのはもちろん、子どもにとっての調理教材にぴったりなんじゃない？！

私は、子どもが楽しく料理を学べることを期待し、Oisixのお試しセットを頼んでみました。

私、調理クラブの副クラブ長になったよ！
もっと料理してみたい。
（小6　女児）

この記事は、小学６年生の娘が【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】　を使って【小ねぎ香る・さぼのみぞれ煮】をほぼ一人で作った“つくレポ”です。

【この記事の目次】

Oisixのお試しセット　【小ねぎ香る、さばのみぞれ煮】を小学生が作ってみた

一つの袋に【小ねぎ香る・さばのみぞれ煮】と【さっぱり豆腐・ねぎかつお醤油で】の２種類の料理キットが入っています。

今日は【小ねぎ香る・さばのみぞれ煮】を作っていきましょう。
【さっぱり豆腐・ねぎかつお醤油で】の方はパパのお夜食にしましょう。

根菜類はカット済みなのですが、小松菜と小ねぎは自分で切ります。

包丁を使うとき、片足に重心をかけてしまうのが娘の癖になっているので、足を肩幅に開き、体を安定させて切るように伝えています。

かぼちゃをもう少し小さめに切った後、ネギを切りはじめる娘。

ネギもかぼちゃと同じように包丁の上からぎゅっと押しながら切っていました💦おいおい💦

葉物は包丁をスライドさせてスーっと切るんだよ。
上からぎゅっと押しつぶすと、繊維がつぶれているでしょ。

ほんまや！

娘が包丁で押しつぶした断面と、私が見本を見せてスーッと切った断面を比べさせてみると、一目瞭然で理解したようでした。

このように、すでに味付きで真空パックになっております。
既に味がよく染みてそう♡
娘は【湯煎】という調理法を初めてするので、丁寧に教えました。

えっと、手の順は、、、？！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

え！！電子レンジが必要なの？！！！！！！
Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

一瞬パニックになった理由は、我が家は電子レンジ無し生活４年目だから(;’∀’)
レンジが無いと作れないなんてショックすぎる、、、

けど、よくよく読めば、野菜を加熱するだけね💦
あ～びっくりした！

いつも通り蒸し器を使って加熱しました。

娘は蒸し器はやや使い慣れておりました。

サバを湯煎から取り出すとき、娘は自分でトングを持ってきて、熱くないよう工夫して取り出していました。

最後に切っておいた小ねぎを散らします。

大人２人分を子ども４人分に分るとこんな感じ。

＼ジャン／

【本日のメニュー】
・小ねぎ香るサバのみぞれ煮（Oisix・娘作）
・小ねぎとのり・豆腐の韓国風スープ（Oisix別のキットに入ってた・娘作）
・とがしさんのお赤飯（いただきもの）

おいしい！まだないが？！
これまた買ってよ！
ショーちゃん、残す？

・・・

楽しかった！
何回も作って一人で作れるようになりたい。

美味しいよ！骨がないよ！
学校のは骨入ってるもん。

サバは脂がのってて、超柔らかくてびっくり！！
味がよくしみ込んでる！さすが真空パック！
みぞれ（大根）の触感はあんまり残ってないよ。
みぞれ、入ってた？？

※こちらのサバは、骨を手作業で取り除いてあると書いてありました。

幼児にも小学生にも人気のメニューでした。

また、キットを使わずとも自分で材料をそろえて作れるレシピも載っているので、こちらにもチャレンジしてみたいと思ってます。

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