「梅酢」一覧

梅干しを手作りすると、梅干しの汁がたくさん余ってしまいますよね。この赤梅酢を利用した【レンコンの赤梅酢漬け】が美味しいので是非作ってみてね。

赤梅酢を使って紅生姜が作れると聞いて作ってみました。梅酢の効果効用、梅酢紅生姜の作り方、市販の紅生姜との比較について。