ジップロックdeはじめての梅干し作り 2019/8/11 くぼちゃんちの梅今年は私も初めての梅干し作りに挑戦しました。ジップロックで漬ける梅干しの特徴。樽と重石（おもし）がなくてもジップロックが何枚かあればできるので、大きな樽や重たい重石を買ってこなくて良い。 樽や重石の保管場所の心配がない。 空気を抜いて真空状態にできるので、梅が空気に触れずカビが生えにくい 重石を乗せな
