【梅の砂糖煮・梅ジャム】梅の選び方とレシピ 2018/6/25 くぼちゃんちの梅梅の砂糖煮・梅ジャム 梅の選び方 青梅が黄色くなり、もっともっと完熟してくると、樹上で超完熟した梅たちを使って、梅の砂糖煮や梅ジャムを作ります。 この頃には梅のサイズも大きくなり、2L〜3Lサイズの超完熟梅ができます、とてもいい香りです。超完熟梅は柔らかくて傷がつきやすく傷みやすいので、綺...
